Qual é o processo de produção do óleo de girassol?

Jun 01, 2024

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O óleo de girassol é um óleo vegetal comum extraído de sementes de girassol. O processo de produção do óleo de girassol inclui várias etapas, como limpeza, descascamento, separação da casca do grão, cozimento, prensagem, filtragem e refino. Vamos dar uma olhada mais de perto no processo de produção do óleo de girassol.

 

Etapa 1: limpeza

Após a colheita das sementes de girassol, o equipamento precisa ser limpo para retirar impurezas e sujeiras. Geralmente utilizamos equipamentos especiais de limpeza, como peneiras vibratórias, removedores de pedras e separadores magnéticos. As telas vibratórias podem remover impurezas leves, como folhas, etc., e os removedores de pedras são usados ​​principalmente para remover pedras, torrões, etc. Finalmente, um separador magnético é usado para absorver impurezas, como blocos de ferro, para que possamos obter girassol mais limpo sementes.

 

Etapa 2: Shelling e separação do shell do kernel

Como as cascas das sementes de girassol reduzirão o rendimento do óleo, primeiro usamos um descascador para descascar as sementes de girassol para obter cascas e grãos de girassol e, em seguida, usamos um separador de cascas de grãos para separar as cascas e os grãos de girassol para obter sementes de girassol.

 

Etapa 3: cozinhar

Em seguida, utilizamos o fogão para ajustar a temperatura e a umidade das sementes de girassol, para que as sementes de girassol fiquem nas melhores condições de prensagem e melhorem o rendimento do óleo de girassol.

 

Etapa 4: pressione

As sementes de girassol cozidas precisam ser prensadas para extrair o óleo. O método de prensagem pode ser prensagem a frio ou prensagem a quente. O método de prensagem a frio consiste em colocar as sementes de girassol em uma prensa e, por meio da prensagem mecânica, o óleo é extraído das sementes de girassol. A prensagem a quente baseia-se na prensagem a frio, aquecendo as sementes de girassol para facilitar a extração do óleo.

 

Etapa 5: Filtrar

O óleo de girassol prensado precisa ser filtrado para remover impurezas e resíduos do óleo. O método de filtragem pode ser a filtragem física. O método de filtração física consiste em usar um filtro de placa e estrutura para filtrar a umidade e as impurezas do óleo.

 

Etapa 6: Refinamento

O óleo de girassol prensado é refinado para remover odores e impurezas do óleo. O refino geralmente adota o método de refino químico, absorvendo o odor e as impurezas do óleo de girassol no adsorvente e, em seguida, separando o adsorvente e as impurezas do odor por meio de filtração.

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